theExPiNa

понедельник, 16 апреля 2012 г.

С праздником Светлой Пасхи!!!

В этом году Пасха в нашем доме прошла очень хлопотно. Хлопотно в хорошем смысле! В этом году я впервые осмелилась приготовить куличи по фирменному маминому рецепту. Мамины куличи самые наивкуснейшие куличи в этом мире, уж поверьте мне!!)) Уж кто-кто , а я по куличам (как собственно и по остальной выпечке) спец и самый наистрожайший эксперт))) Всегда мама готовила их в нашей семье ...я даже не помогала...весь  этот сложный процесс с выдержкой дрожжей и прочим, но в этом году я решилась! В конце концов пора перенимать опыт. Я тоже  хочу чтоб мои мальчики тоже просыпались утром, чувствуя непередаваемо вкусный  аромат свежайшей пасхальной выпечки. Преодолев все сложности в приготовлении теста, я решила немного поэкспериментировать. Никита у меня не всегда любит изюм и на случай, если у него в воскресенье будет "не изюмное" настроение, я в часть куличей решила добавить шоколадные капельки. И заодно сделала их в мини-версии, чтоб деткам удобно было брать))

 Получилось на мой взгляд средне...Поднялись они совсем чуть-чуть, да и с глазурью я немного замешкалась. Она засохла быстрее, чем я успела как следует украсить этих малюток...Но жалоб по поводу вкусовых качеств я не услышала ни одной))) что меня и успокоило))
Зато за традиционный кулич мне краснеть не пришлось) получился он красивый-красивый)) и такой же вкусный как обычно получается у мамы))) Правда и с ним без экспериментов не получилось. Дело в том, что у мня нет форм для куличей и я взяла форму для кекса, которая у меня была. Но на мой взгляд он от этого только выиграл)))

Ну и конечно, мы красили яйца)) Дружно, шумно, всеми возможными способами, все перепачкались, но было весело)))




Надеюсь ваш праздник был так же светел и радостен как наш))) Еще раз с праздником!))

воскресенье, 8 апреля 2012 г.

Вербное воскресение.

Сегодня вербное воскресение, а у католиков и вовсе уже Пасха. Поэтому всех нас с праздником...кого-то с первым, кого-то со вторым. Я очень хотела расставить вазы с вербой по всей квартире, но, к сожалению, сегодняшняя погода не располагает совсем к долгим походам на природу... Еще я насмотрелась различных мастер классов по украшению дома к Пасхе на YouTube и настроение у меня уже совсем весенне-праздничное!)
Еще я решила использовать ооогромную кипу журналов про интерьеры для небольшого творчества... Решила сделать коллаж для услады глаз.
и посмотрев на него, сделала вывод. что мне очень нравится белый цвет в оформлении дома. Весьма не практично, но очень уютно!!! Кстати, извиняюсь за фото, сделано на телефон...
Жизнь течет своим чередом, времени на все , как всегда, не хватает, и поэтому я стараюсь четко определять приоритеты. Сейчас, как никогда, это семья и дом. Работы занимает гораздо больше времени, чем мне хотелось бы и поэтому я по настоящему кайфую дома... просто находясь дома, заниматься обычными делами. Забавно, но даже уборка, начинает приносить мне какое то странное удовольствие))
А еще у меня сегодня есть повод для гордости) Администрация нашего города сегодня проводила "Что? Где? Когда?" среди команд молодых специалистов градообразующих  предприятий и наша команда заняла там тада-да-дааам первое место!!!! Неожиданно и очень приятно было получить вот такой традиционный символ мудрости
и еще приятней будет завтра отчитаться о завоеванном первом месте начальству)